隨著秋意漸濃，螃蟹盛宴如期而至，陽澄湖大閘蟹更是成為了美食家們爭相追捧的佳品。然而，市場上琳瑯滿目的蟹扣卻讓消費者在選購時犯了難。近日，江蘇省消保委發布消費提示，提醒廣大消費者注意識別陽澄湖大閘蟹的官方防偽手段，以確保購買到品質上乘、正宗的陽澄湖大閘蟹。
據江蘇省消保委介紹，今年陽澄湖大閘蟹的防偽標識進行了全面升級。新標識融合了農產品地理標志圖案、彩色可變二維碼、AI防偽點碼以及專用防偽結構件，形成了強大的防偽體系。新標識的外形也煥然一新，采用了介于橢圓形與菱形之間的獨特形狀，與前幾年的版本相比有著明顯的區別。
在防偽技術上，新標識更是下足了功夫。標識正面采用鐳射材料制作，呈現出金屬感和光澤；正反面底紋則隱藏著防偽邏輯結構。當消費者從不同角度觀察標識時，字體還會顯現出彩色效果。更今年首次引入了AI點碼防偽技術，通過掃描二維碼即可追溯到每只陽澄湖大閘蟹的詳細信息，包括養殖區域、銷售企業、養殖戶以及養殖管理等。
江蘇省消保委還提醒消費者，在購買陽澄湖大閘蟹時務必關注“蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會”的公眾號，并通過公眾號底部的“防偽查詢”功能進行驗證。消費者只需掃描防偽標識上的二維碼，即可輕松查驗蟹的真偽及相關信息。
這一系列新舉措的實施，無疑為陽澄湖大閘蟹的市場監管注入了新的活力，也為消費者提供了更加便捷、安全的購物體驗。
